THÉ BLANC ARTISANAL COCO CÂLINELivraison 48hOrigine tracéePaiement sécurisé
PRODUITS RARES
Forêt N°3 — Éthiopie
Café lavage miel, 250 g de grains fraîchement torréfiés.
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Composition
- Référence AE-FORET-N3
- DDM
- Poids 0g
- Allérgenes Aucune
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Description
Dégustation
Origine & traçabilité
Café d'Éthiopie, procédé lavage miel. Grains entiers 250 g, torréfaction claire pour révéler les notes fruitées caractéristiques des cafés de forêt éthiopiens.
Rituel de dégustation
Révéler l'arôme, sans le brusquer.
Fendez la gousse dans sa longueur puis prélevez les graines avec le dos d'un couteau. La matière est riche : une petite quantité suffit pour parfumer avec précision.
À la cuillèreTempérature ambiante · petite quantité
Avec un café douxPour préserver les notes fruitées
Sur un laitageYaourt nature, labneh ou fromage frais
Rituel de dégustation
Révéler l'arôme, sans le brusquer.
Fendez la gousse dans sa longueur puis prélevez les graines avec le dos d'un couteau. La matière est riche : une petite quantité suffit pour parfumer avec précision.
À la cuillèreTempérature ambiante · petite quantité
Avec un café douxPour préserver les notes fruitées
Sur un laitageYaourt nature, labneh ou fromage frais
Accords de la maison
Des produits choisis pour prolonger le caractère du cru sans masquer son origine.
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