FRUITS & LÉGUMES

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Par :  allotest

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Gousses de vanille de Madagascar classées par calibre Allo Exotic
Rituel de dégustation

Révéler l'arôme, sans le brusquer.

Fendez la gousse dans sa longueur puis prélevez les graines avec le dos d'un couteau. La matière est riche : une petite quantité suffit pour parfumer avec précision.

À la cuillèreTempérature ambiante · petite quantité
Avec un café douxPour préserver les notes fruitées
Sur un laitageYaourt nature, labneh ou fromage frais
Gousses de vanille de Madagascar classées par calibre Allo Exotic
Rituel de dégustation

Révéler l'arôme, sans le brusquer.

Fendez la gousse dans sa longueur puis prélevez les graines avec le dos d'un couteau. La matière est riche : une petite quantité suffit pour parfumer avec précision.

À la cuillèreTempérature ambiante · petite quantité
Avec un café douxPour préserver les notes fruitées
Sur un laitageYaourt nature, labneh ou fromage frais

Accords de la maison

Des produits choisis pour prolonger le caractère du cru sans masquer son origine.

prod allotest

Le geste juste, du comptoir à la table

Une sélection courte de produits rares, pensée pour accompagner prod allotest avec retenue.

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