Un geste de la maison — Livraison offerte dès 89€ d'achat. Voir les conditions
Description
Dégustation
Origine & traçabilité
Café de Mananara aromatisé naturellement par infusion avec des gousses de vanille Bourbon affinées 16 mois. Grains entiers 250 g. C'est le lot vedette mis en avant sur la page d'accueil ("Lot du jour").
Rituel de dégustation
Révéler l'arôme, sans le brusquer.
Fendez la gousse dans sa longueur puis prélevez les graines avec le dos d'un couteau. La matière est riche : une petite quantité suffit pour parfumer avec précision.
À la cuillèreTempérature ambiante · petite quantité
Avec un café douxPour préserver les notes fruitées
Sur un laitageYaourt nature, labneh ou fromage frais
Rituel de dégustation
Révéler l'arôme, sans le brusquer.
Fendez la gousse dans sa longueur puis prélevez les graines avec le dos d'un couteau. La matière est riche : une petite quantité suffit pour parfumer avec précision.
À la cuillèreTempérature ambiante · petite quantité
Avec un café douxPour préserver les notes fruitées
Sur un laitageYaourt nature, labneh ou fromage frais
Accords de la maison
Des produits choisis pour prolonger le caractère du cru sans masquer son origine.
Le geste juste, du comptoir à la table
Une sélection courte de produits rares, pensée pour accompagner Café Mananara — Vanille Bourbon 16 mois avec retenue.